4 HOFF Liv Laga Plantebasert Burger
Eplesalat:
2 store grønne epler
1 ss sitronsaft
1 liten mango, spisemoden
2 stilker vårløk
2 ss olivenolje
Ca. ½ ts salt
Litt nykvernet sort pepper
Grønn ertepuré:
400 g frosne grønne erter
1 fedd hvitløk, delt i skiver
40 g meierismør
Ca. ½ dl kremfløte
Litt salt og pepper
For en puré uten meieriprodukter, se tips under